Ayurvedisches Ernährungsseminar mit Sommerkochkurs
am Bergbauernhof in Berchtesgaden bei Salzburg
Nahrung für Deine Seele...
Termin: August 2016 - 10h bis 16h
Im Vergleich zu vielen westlichen Ernährungsphilosophien, die meist eine gleiche Ernährung für alle empfiehlt, richtet sich die ayurvedische Philosophie nach dem individuellen Charakter, dem Körperbau und Lebensumstände einer Person. Ziel ist es, Körper, Geist und Seele zu stärken.
In diesem Zusammenhang sind im Ayurveda nicht nur natürliche und biologische Zutaten entscheidend sondern auch die spezielle
Zubereitung von Speisen, um die Vitame, Mineral- und Nährstoffe optimal zu nutzen. Zu dem spielen gut verdauliche Lebensmittelkombinationen, typgerechte Essenzeiten sowie eine bewusste
Einstellung beim Kochen eine wichtige Rolle.
Kursinhalte
Ayurveda Theorie & Philosophie
- Individuelle Konstitution - Vata, Pitta, Kapha
- Im Einklang mit der Konstitution leben
- Die Sechs Geschmäcker
- Ayurvedische Gewürze
- Anregung des Verdauungsfeuers
- Gutverträgliche Lebensmittelkombinationen
- Ayurvedische Essenzeiten
- Wirkung der Energie beim Kochen
Praktische Anwendung
- Kochen von Ayurvedischen Gerichten
- Gemeinsames Essen
Es besteht auch die Möglichkeit für eine individuelle
Ernährungs-
und Gesundheitsberatung
Beitrag:
80€ für Kurs inkl. Handbuch, Rezepte, Essen & Tee
180€ Kurs & individuelle Ernährungs- und Gesundheitsberatung
Kontakt für Fragen und Anmeldung:
Indira: +49-174-2013503